水戸市・ひたちなか市・那珂市に
お住まいのみなさまこんばんは
水戸市にあります記念日スタジオ
スタジオマリオ水戸下市店のえりぽぽです
今日はお天気がいいですね
でも風がちょっと肌寒いです
インフルエンザも流行ってるので
風邪に気をつけてくださいね
今日は『スノーボールクッキー』を
作ったのでご紹介します
さくさくほろほろスノーボールクッキー
です
けっこー簡単にさくさくほろほろに
できちゃいます
材料は
・薄力粉 130ｇ
・無塩バター 90ｇ
・グラニュー糖 40ｇ
・アーモンドプードル 40ｇ
・粉砂糖 適量
です
作り方は…
①薄力粉・グラニュー糖・アーモンドプードル
をさっと混ぜます
②温めて少し溶かしたバターを
加えてしっかりこねこね
③ひとまとめにして冷蔵庫で
一時間以上冷やす
④冷やし終わったらオーブンプレートに
クッキングシートをひいて
１～２センチくらいの大きさに丸める
⑤オーブン170度 18分 焼く
⑥焼き終わったら冷まして完全に
冷めたらビニール袋に何個か入れて
粉砂糖も入れてフリフリ
⑦ラッピングをして完成
◆ポイント◆
・結構ふくらむので丸めて焼くとき
間隔をあける
・焼き上がりは触るとすぐつぶれたり
してしまうこともあるので優しくしっかり
冷ます
・粉砂糖をふる時もしっかり冷めて
ないと粉砂糖が溶けてうまくいかないので
注意
材料も少なく簡単に短時間で出来る
のでとってもオススメです
お好みでクルミなどのナッツ系を
入れてみたりするのもいいですよ
簡単でとってもおいしいので
ぜひ作ってみてください
スタジオマリオ水戸下市店
0120-753-260
