ナカヤっちが撮影する、ほのぼの写真やおかしな写真たち。
どうか、あなたの「息抜きのひととき(脱力アワ~)」になりますように…

佐野ラーメン

VOL.260 2009年08月24日

夫の友人を見舞うため、
3時間の時を超え、一家で
はるばる栃木県・佐野市へ。

…とは言え、騒がしい子供達を
病室に連れて行くのは迷惑なので、
私と子供達は 「佐野ラーメン」に
ターゲット、ロックオン!

ここ佐野は、約200店が軒を連ねる
関東有数のラーメンエリア。
約20年前の町興しをきっかけに
店舗が急増したのかと思いきや、
人口約5万人の昭和初期でさえ
既に150店はあったそう。

この恐るべき人口比率は、
全国でも一、二を争うレベルだとか!!

佐野ラーメンの特長といえば
青竹で打った、やや太めの縮れ麺。

青竹で打つことによって、
中に気泡が入り込むため、
短い時間で茹で上がる
ツルリとした腰の強い麺に
なるのだそう。

はじめての佐野ラーメン。
あぁ、なんて幸せな味なんだ。

縮れ麺とスープがよく絡みます。

もう1、2軒入りたい所でしたが、
残念ながら、この日はタイムアウト。

たかが3時間。

されど3時間。

近いようで、やっぱり遠い
佐野までの道のり。

次に来る時には、夫の友人も全快し、
どうか、家族ぐるみでラーメン廻りが
できますように…。