亀の味

ちょっと前に中華街で買ったデザート。
ザ・亀ゼリー。

「亀ゼリー」とは、中国広西省・梧州の山に生息する
「金錢亀」という亀（スッポンの一種）のお腹の皮と
漢方薬草を煎じて、煮こごりにしたもの。

胃腸浄化や、解毒作用、体の熱を取る…etc
とにかく美容にいいとの事で、
中国や台湾では、ポピュラーな食べ物だそう。

香港の若い女性に大人気だという事で、
数年前、日本でも話題になっていましたね。

当時は、亀への抵抗が拭えなくて
食べる気になれなかったナカヤっちですが、
お肌の曲がり角をとうに過ぎた今となっては、
亀でもなんでも試してみたくなり、
中華街で買ってみたのでした。

中身の味は…と言うと、
これが悪くないんですよ!!

薬草独特の苦みとクセがあるけれど、
黒蜜のような甘い香りに調和されるので、
慣れると、クセも気にならなくなりました。

それに、亀らしき味はどこにも
見当たりませんでしたよ。
これは、結構続けられそうな味です。

そうそう、聞くところによると、
食べた翌朝はお肌がツルツルになるので、
香港のOL達も、週に一度は食べるとか…。

ナカヤっちも、明日にはツルツルになって、
うっかり20代に間違えられるかも!!!

…明日が楽しみです（笑）