育児フォトコラム ナカヤっちの脱力アワ~
ナカヤっちが撮影する、ほのぼの写真やおかしな写真たち。
どうか、あなたの「息抜きのひととき(脱力アワ~)」になりますように…
ハニーふかひれ
VOL.76 2006年02月06日
中華食材屋さんで見つけた「ハニーふかひれ」
なんと、フカヒレとフカの内皮を、
蜂蜜に漬け込んだもので、
デザート用の ”甘いフカヒレ” だそう。
これまでの概念を覆す新食材に
半信半疑の念を持ちつつも、
心のどこかで「きっとこれも、ミラクルな味なんだわ」 と
期待に胸を躍らせる、ミーハーな私。
食材の世界では、ミスマッチな組み合わせが
絶妙な味を生み出す事も多々あるわけです(^^)
ちなみに、1袋あたり40g入りで420円。