ナカヤっちが撮影する、ほのぼの写真やおかしな写真たち。
どうか、あなたの「息抜きのひととき(脱力アワ~)」になりますように…

念願の生しらす

VOL.40 2005年05月30日

先日、4ヶ月ほど前に行った
行列のできる”しらす専門料理店”に
再び出かけて来ました。

前回、不運な事に禁漁期間で
食べられなかった、麗しの生しらす…。

今回も、相変わらずの大行列で、
暫定的に見て100人待ちとの事。
なんたって、こっちには「今度こそ!」
という意地と信念があるので、
入店待ちも何のその!!

一時間半待ちで、
ようやく食べる事ができました。

写真は、生しらす丼と生しらすの軍艦。

念願叶った生しらすは、
想像の通り、ピッチピチ!
甘エビのように、ほんのり甘くて、
プリプリした食感に、もうメロメロ♪

いい歳して、人目もはばからず、
丼を掻っ込んでしまいました。

生しらすの軍艦は、2カンで420円也。
ポン酢をかけて一口でいただきます。
これも絶品。舌がとろけそうでした。
(ホントに!)

一緒に注文した釜揚げしらすも
美味しかったのですが、
食感といい、みずみずしさといい、
やはり、全く別の味わいがありました。
一時間半は無駄じゃなかったです(笑)

感激、感動、感嘆の生しらす…。
余韻の醒めやらぬ今日も、
思い出すだけで、口元が弛みます。
あと1ヶ月位は、ニヤニヤできそう♪