炊飯ジャー革命

先日、3時のおやつに
キャロットケーキを焼きました。

…と言っても正確に言うと、
実はこれ、焼いたのではなく、
炊飯ジャーで炊いた（？）のです。

前々から、炊飯ジャーケーキの
ウワサは聞いていたのですが、
実際に作ってみると、想像よりもずっと簡単!!

なんたって、面倒な温度調整や、
時間設定が要らないですもんね～。

ジャーのお釜をひっくり返し、ケーキを出すと、
見て下さい～、こんがりきつね色に
炊き上がっているではありませんか!!

これをホカホカのまま取り分けて、
生クリームやシロップをかければ、
もう幸せの味♪

ホットケーキミックスを使っているので、
スポンジのキメはやや粗めですが、
これも一つの手作りらしさ…かな。
なかなかの出来映えでした。

調べてみると、他にも炊飯ジャーを使って、
すんごい料理ができるらしいです。
…ムフフ。なんだか、
炊飯ジャー調理にハマリそうな予感…。

次回、再びこのコーナーで
新たなメニューに挑戦してみます。
お楽しみにー♪