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    ★おくい初めのやり方@スタジオマリオ上尾井戸木店★

    埼玉県上尾市、桶川市、伊奈町、川島町、北本市、さいたま市の皆さまこんにちは!
    スタジオマリオ上尾井戸木店のチャンマイです


    ***百日祝い・お食い初めお役立ちコラム***

    平安時代、生後100~120日目の赤ちゃんに
    餅を食べさせる「百日(ももか)」という風習がありました。
    このとき食べさせていた餅が魚に代わり、
    今の「お食い初め」へと変化してきたと言われています。
    「お食い初め」の作法は地方ごとに多少の違いがありますが、
    ここでは、一般的に行われる「お食い初め」のやり方をご紹介します。

    ◎黒や赤の塗り物の食器に、一汁三菜料理を盛り付けて

    「お食い初め」の祝い膳には脚付きのお膳を使い、

    「食い初め椀」と呼ばれる塗り物の食器を並べ、

    一汁三菜の料理を盛るのが基本です。

    このとき「食い初め椀」は、

    男の赤ちゃんには赤、女の赤ちゃんには黒の塗り物を使う

    という決まりがあり、さらに鶴亀などの吉祥柄を描いたもので、

    新品を用意するのが良いとされています。

    また、最近はテーブルの上に会席膳または折敷(おしき ※)

    を置いて、陶磁器(とうじき)の食器を並べるやり方や、

    プラスチック樹脂製の赤ちゃん用食器を使い、

    カジュアルなテーブルセッティングで祝うご家庭も多くなりました。

    赤ちゃんの健やかな成長を願う気持ちが一番大切なので、

    それぞれのご家庭のやり方で祝うのが良いでしょう。

     ※折敷(おしき) … 料理を並べるお盆。四角く縁が構えられている。


    ◎食事をさせるのは最年長者の役目!!

    「養い(やしない)親」とは、赤ちゃんを膝に抱き、

    箸を使って赤ちゃんに食事をさせる役のことです。

    「養い親」になる人は、赤ちゃんが長寿にあやかれるように

    「赤ちゃんと同性の最年長者」にお願いするのが一般的です。

    そのため、パパとママ、そして祖父母の家族で

    「お食い初め」をする場合は、女の赤ちゃんならお祖母さま、

    男の赤ちゃんならお祖父さまが「養い親」をすることになります。


    ◎実際に赤ちゃんに料理を食べさせちゃうの!?

    赤ちゃんに食べさせるとは言っても、

    まだ離乳食期なので、実際に食べさせることはしません。

    養い親が箸を使い、赤ちゃんの口元まで料理を運んで、

    口に少し当てて食べる真似をさせるだけです。
    一汁三菜の中で、食べさせる順序は以下の通りになります。

    ↓ ↓ ↓

    食べさせる順番

    1.ご飯→2.汁物→3.ご飯→4.魚、煮物→5.ご飯(→1にもどる)

    上記を3回繰り返すのが正式ですが、

    もし赤ちゃんが嫌がってしまった場合は、

    無理して繰り返す必要はありません。


    ◎丈夫な歯が生えてくるように願いを込めて……

    歯固めは、「石のように強く、丈夫な歯が生えるように」

    という願いを込めて行う儀式です。

    まず、「歯固め石」と呼ばれる小石を3個用意して、

    脚付きの器である高坏(たかつき)へ入れ、

    お膳の中央へと置きます。

    そして、高坏に置いた石に箸を触れ、

    「丈夫な歯になりますように」と祈りながら、

    箸を赤ちゃんの歯茎にそっと当てましょう。

    地方によっては、歯固め石の代わりに、堅い鬼胡桃を使ったり、

    関西ではタコを使ったりすることもあります。

    今回ご紹介したのは、「お食い初め」の伝統的な流れについてです。

    伝統にのっとり、格調高く行いたいという方は、ぜひ参考にしてみてください。
    また、このような流れを知った上で、アレンジを加えて

    「我が家流のお食い初め」をしてみても良いですね。
    いずれにせよ、赤ちゃんが生まれてから100日の成長を祝い、

    この先の健康と幸福を願う席ですから、

    ご家族のみなさんが笑顔でいられる1日にできるよう心掛けましょう。


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    住所:埼玉県上尾市井戸木1-4-5

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